Nhân hạt bí xanh tại Nông sản LangBiang
Huế Anh
Th 3 20/12/2022
Hạt bí xanh (tên tiếng anh là Pumpkin seeds hoặc pepita) là phần nhân của hạt quả bí ngô – là một loại quả thuộc họ bầu bí chuyên được trồng để lấy hạt. Quả bí ngô này được trồng phổ biến ở các nước Châu Mỹ như Hoa Kỳ, hoặc Ấn Độ, TQ. Ở Việt Nam một số tỉnh phí Bắc như Yên Bái, Hòa Bình…cũng có trồng giống bí này.
Hạt bí ngô sau khi dùng công nghệ hiện đại tách bỏ lớp vỏ sừng màu trắng bên ngoài thì sẽ lấy được phần nhân màu xanh bên trong. Do đó chúng ta thường gọi là nhân hạt bí xanh hay còn gọi là hạt bí xanh tách vỏ.
Thành phần dinh dưỡng của hạt bí tách vỏ
Hạt bí tách vỏ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như magie, mangan, đồng, protein, kẽm,.... Hạt bí cũng chứa các hợp chất thực vật được gọi là phytosterols và các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa và loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Đồng thời, lượng chất xơ có trong hạt bí rất cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhân hạt bí xanh Ấn Độ có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể mà một số thực phẩm, hạt khác không có như vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt protein, chất béo, Carbohydrate... và cơ thể rất dễ hấp thu.
Nhân hạt bí Ấn Độ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có nhiều tác dụng với sức khỏe như giàu Omega 3, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch...Ngoài ra, hạt bí còn chứa tryptophan, Glutamate, Phytosterol và các chất chống oxy hóa giúp giảm căng thẳng, tốt cho hệ thần kinh và ngăn ngừa ung thư.
Hạt bí xanh Ấn Độ tại Ehi food được chọn lọc kỹ lưỡng từ 100% hạt bí tự nhiên cho hạt to đều, trắng và dày. Hạt bí xanh đã tách vỏ chắc mẩy, đều hạt, ngọt bùi và rất thơm thích hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi, kể cả trẻ nhỏ và người cao tuổi. Khi thưởng thức có vị thơm bùi hấp dẫn, kích thích vị giác.
Nhân hạt bí xanh (Ấn Độ) tại Nông sản LangBiang.
Tác dụng của hạt bí
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Hạt bí giàu chất magie, chỉ cần 1/4 chén hạt bí có thể cung cấp gần 1/2 lượng magie cần thiết cho cơ thể trong ngày. Magie có nhiều chức năng trong cơ thể như tạo ra ATP (adenosine triphosphate, các phân tử năng lượng của cơ thể), tổng hợp RNA và DNA, quá trình hình thành xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa. Magie đã được chứng minh là rất tốt cho huyết áp và giúp ngăn ngừa các chứng đau tim, đột quỵ.
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các dưỡng chất có trong hạt bí có thể giúp cải thiện sự điều tiết insulin và giúp ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.
- Tốt cho hệ tim mạch
Hạt bí giàu chất béo lành mạnh, chất chống oxy hoá và chất xơ, có thể mang lại lợi ích cho sức khoẻ tim và gan.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Hạt bí là một nguồn giàu kẽm (một ounce chứa hơn 2 mg khoáng chất có lợi này). Kẽm có vai trò quan trọng đối với cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng và phân chia tế bào, tăng khả năng của các giác quan về vị giác và khứu giác.
Nếu cơ thể thiếu kẽm có thể dễ dàng mắc phải các chứng cảm lạnh, cảm cúm, mệt mỏi mạn tính, trầm cảm, mụn trứng cá, trẻ sơ sinh nhẹ cân. Do đó, nên bổ sung hạt bí vào chế độ ăn hằng ngày để có thể bổ sung nguồn kẽm tự nhiên rất tốt.
- Giàu chất béo Omega-3
Hạt bí là nguồn thực vật cung cấp lượng omega 3 rất lớn. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của não bộ, xương, rất tốt cho hệ tim mạch và nhiều lợi ích khác. Đây cũng là lý do mà phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ rất yêu thích sản phẩm này.
- Sức khoẻ tuyến tiền liệt
Hạt bí đỏ từ lâu đã được đánh giá là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khoẻ của nam giới. Điều này là do hàm lượng kẽm cao trong hạt bí đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khoẻ tuyến tiền liệt.
- Tốt cho phụ nữ ở tuổi mãn kinh
Hạt bí chứa nhiều phytoestrogens tự nhiên có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol HDL tốt. Điều này giúp giảm các triệu chứng như đau đầu, mất ngủ, giảm huyết áp, đau khớp và các triệu chứng khác ở phụ nữ tuổi mãn kinh.
Mua hạt bí Ấn Độ giá rẻ ở đâu?
Ngoài ra, còn rất nhiều những mặt hàng sản phẩm Nông sản đặc sản khác.
Nông sản LangBiang chuyên cung cấp nông sản, đặc sản vùng miền (tươi, và sau tươi) tại hệ thống siêu thị Aeon, BigC, Coopmart, Citimart, CoopFine, Genshai,....cửa hàng, nhà hàng, khách sạn trên cả nước. Bạn có thể đặt mua nông sản, đặc sản hệ thống siêu thị, mua online trên các kênh: website, fanpage, zalopage, kênh TMĐT,.... hoặc mua trực tiếp tại địa chỉ 62, đường 21, Phường 8, Q.Gò Vấp, Tp.HCM. Hotline: 0981 848 887 - 0982 848 887 - 0932 848 887. Tất cả những sản phẩm trên hiện tại đã cáo mặt tại Nông sản LangBiang. Thân mời quý khách đến và trải nghiệm về sản phẩm của Nông sản LangBiang và cảm nhận. Tất cả những sản phẩm của chúng tôi đảm báo đầy đủ các yếu tố:
- Có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Nguyên chất & tự nhiên.
- Đảm bảo ATVSTP.
- Mùi, vị đặc trưng và chỉ LangBiang mới có.
- Không chất bảo quản
- Không chất tạo màu, tạo ngọt.
- Bạn có thể mua hồng trực tiếp tại hệ thống cửa hàng hoặc liên hệ.
LBA (t/h)