Cách làm 6 món sinh tố ngon, mát từ chanh dây cho mùa hè

Nguyễn Huyền
Th 7 13/05/2023
Đưa chanh dây vào thực đơn ăn uống của bạn một cách thường xuyên có thể giúp bạn bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn và ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Cùng xem ngay cách làm món sinh tố từ chanh dây cho mùa hè này nhé.

Sau đây là 6 cách pha chế sinh tố ngon với chanh dây bạn nên thử qua một lần!

Cách làm sinh tố chanh dây sữa

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo sữa

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo sữa
Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo sữa.

  • 05 quả chanh leo
  • 200ml sữa tươi có đường
  • 3 muỗng canh sữa đặc
  • 50gr đường cát
  • 50 gr đá viên
  • Dụng cụ thực hiện: Dao, ly, muỗng, máy xay sinh tố

Cách chế biến sinh tố chanh leo sữa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu.  Rửa sạch chanh leo. Cắt đôi.


Cắt đôi chanh leo.

Bước 2 Xay sinh tố


Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

  • Dùng muỗng lấy hết phần ruột bên trong, cho vào máy xay sinh tố cùng với 200ml sữa tươi có đường, 3 muỗng sữa đặc, 50 gram đường.
  • Đậy nắp, bật máy tốc độ lớn và quan sát đến khi hạt chanh leo được xay nhuyễn ra thì cho tiếp đá viên vào. Xay tiếp tới khi đã nhuyễn thì tắt máy.

Thành phẩm


Sinh tố chanh dây.

Đổ ra ly, thưởng thức. Ly chanh leo có màu vàng sáng bắt mắt, khi nếm có vị chua ngọt mát lạnh rất thích hợp dùng cho những ngày nắng nóng đó.

Cách pha chế sinh tố chanh leo chuối

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo chuối

  • 3 trái chuối chín
  • 4 quả chanh leo
  • 20 ml sữa đặc
  • 50 ml sữa tươi có đường
  • 80 gram đá viên
  • Dụng cụ thực hiện: Dao, ly, muỗng, máy xay sinh tố

Cách chế biến sinh tố chanh leo chuối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế chanh leo và chuối.

  • Rửa sạch chanh leo. Cắt đôi. Chuối lột vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ, dài khoảng 1 đốt tay.

Bước 2 Xay sinh tố


Cho các nguyên liệu của món sinh tố chanh leo chuối vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

  • Cho các nguyên liệu chuối đã cắt khúc, ruột chanh leo, 50ml sữa tươi có đường, 20ml sữa đặc vào máy xay sinh tốt, xay tới khi thấy đá và các nguyên liệu nhuyễn thì tắt máy.

Thành phẩm


Thành phẩm sinh tố chanh leo chuối.

Đổ ra ly, thưởng thức. Ly chanh leo có màu vàng của chuối và chanh leo kết hợp lại, khi nếm vị chua chua đặc trưng của chanh leo kết hợp với vị ngọt tự nhiên của chuối sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn đấy.

Cách làm sinh tố chanh leo thơm cam

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo thơm cam

Sơ chế nguyên liệu

  • 3 quả chanh leo
  • 1 quả cam
  • 1/2 quả thơm
  • 1 nhánh bạc hà
  • 200 ml nước ép táo
  • Dụng cụ thực hiện: Dao, ly, muỗng, máy xay sinh tố

Cách chế biến sinh tố chanh leo thơm cam

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế nguyên liệu.

  • Dứa gọt vỏ, cắt thành từng miếng. Cam lột bỏ vỏ. chanh leo rửa sạch, cắt đôi. Bạc hà lặt bỏ phần héo, rửa sạch.

Bước 2 Xay sinh tố


Xay sinh tố.

  • Cho ruột chanh leo, cam, dứa, bạc hà đã sơ chế trên và 200ml nước ép táo vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm


Ly sinh tố chanh leo thơm cam.

Đổ ra ly, thưởng thức. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp nhiều hương vị tinh tế của nhiều thành phần khác nhau. Sẽ ngon hơn khi dùng lạnh.

Cách làm sinh tố chanh dây thơm chuối

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo thơm chuối


Nguyên liệu chính làm sinh tố chanh leo thơm chuối.

  • 2 quả chanh leo
  • 1 quả thơm
  • 3 quả chuối
  • 2 muỗng cà phê sữa đặc
  • 100 ml sữa tươi có đường
  • 1 muỗng canh hạt yến mạch

Cách chế biến sinh tố chanh leo thơm chuối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế nguyên liệu chính.

  • Thơm gọt vỏ, cắt thành từng miếng. Chuối lột bỏ vỏ cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng 1 đốt tay. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố


Xay sinh tố chanh leo thơm chuối.

  • Cho ruột chanh leo, thơm, chuối đã sơ chế trên và 100ml sữa tươi có đường, 1 muỗng canh hạt yến mạch vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm


Ly sinh tố chanh leo thơm chuối.

Đổ ra ly, thưởng thức. Khi uống, ngoài sự chua ngọt cùng vị thơm của các loại trái cây, bạn sẽ còn cảm nhận được sự béo của yến mạch nữa. Bạn có thể để lạnh để dùng món được ngon hơn.

Sinh tố chanh leo cam việt quất

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo cam việt quất


Nguyên liệu chính làm sinh tố chanh leo cam việt quất.

  • 100 gram việt quất
  • 1 quả cam
  • 1/2 muỗng canh cream cheese
  • 1 cốc đá viên
  • 1/2 muỗng canh mật ong

Cách chế biến sinh tố chanh leo cam quất

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế nguyên liệu chính làm món sinh tố chanh leo việt quất.

  • Việt quất (quất) lột bỏ cuống, vỏ, rửa sạch, để ráo. Cam lột. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

  • Cho ruột chanh leo, việt quất, cam đã sơ chế trên và 1/2 muỗng canh cream cheese, 1/2 muỗng canh mật ong, đá viên vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm


Ly sinh tố chanh leo cam việt quất.

Đổ ra ly, thưởng thức. Màu sắc nâu vàng nhạt đẹp mắt sẽ gây ấn tượng với bạn, cùng với hương vị ngọt, béo mà cream cheese mang tới sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi


Nguyên liệu chính làm sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi.

  • 1 trái xoài chín
  • 1 trái chuối
  • 50 gram cải bó xôi
  • 2 trái chanh leo
  • 100 ml sữa tươi có đường
  • 200 ml nước ép cam

Cách chế biến sinh tố chanh leo xoài cải bó xôi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế nguyên liệu chính làm món sinh tố chanh leo cải bó xôi.

  • Cải bó xôi rửa sạch, lặt bỏ lá héo, hư, cắt nhỏ. Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái thành miếng nhỏ. Chuối lột vỏ, cắt nhỏ thành từng khúc có kích thước ½ đốt ngón tay. chanh leo rửa sạch, cắt đôi.

Bước 2 Xay sinh tố

  • Cho ¾ ruột chanh leo, xoài, cải bó xôi, chuối đã sơ chế trên và 100 ml sữa tươi có đường, 200ml nước ép cam vào máy xay sinh tố. Xay đến khi tất cả nhuyễn ra thì tắt máy.

Thành phẩm


Sinh tố chanh leo cải bó xôi.

Đổ ra ly, cho ¼ phần ruột chanh leo còn lại lên bề mặt sinh tố để tráng trí và thưởng thức. Màu xanh mát mắt cùng hương vị ngọt dịu, mát của loại đồ uống này sẽ giúp bạn xua đi cái nóng mùa hè ngay lập tức.

Nguồn tham khảo: Bách Hóa Xanh

Mua dịch chanh dây tại LangBiang Food - không lo bảo quản

Sản phẩm dịch chanh dây đông lạnh được cung cấp trên thị trường với giá thành tốt từ LangBiang Food chắc chắn là lựa chọn phù hợp. Với sản phẩm này bạn có thể trữ đông trong tủ lạnh dễ dàng, sử dụng thường xuyên mà không còn lo phải bảo quản chanh dây nữa.

Hãy đến ngay cửa hàng LangBiang Food và xem giá dịch chanh dây đông lạnh khi có nhu cầu. Nông sản Lang Biang tự hào cung cấp dịch chanh dây cấp đông đạt chuẩn ATTP, VietGap, HACCP, ISO22000 và cam kết sạch 100% cùng 4 KHÔNG: không biến đổi gen - không đường - không SO2 - không tạp chất.  Hiện tại, Nông sản Lang Biang có 3 loại dịch chanh dây cung cấp trên thị trường gồm: 

  • Loại 1: Loại tươi không hạt cấp đông.

  • Loại 2: Còn hạt, đã tách màng, tách hạt non, bắt côn trùng.

  • Loại 3: Còn hạt, sơ chế nguyên bản, còn cùi, còn màng, còn hạt non.


Dịch chanh dây được cung cấp bởi LangBiang Food.

Nông sản Lang Biang vừa chia sẻ đến bạn những thông tin thú vị về dịch chanh dây đông lạnh. Hãy liên hệ với chúng tôi để mua dịch chanh dây cao cấp với mức giá hợp lý nhất thị trường bạn nhé. Chúc bạn dồi dào sức khỏe cùng sản phẩm chất lượng tốt.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG

CN & SHOWROOM ĐÀ LẠT

CN & SHOWROOM TP.HỒ CHÍ MINH