Các loại cà phê ngon số 1 phổ biến nhất tại Việt Nam

Tô Thị Hát
Th 5 09/03/2023

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống không thể thiếu của con người Việt Nam, tuy nhiên các loại cà phê lại vô cùng đa dạng, mỗi giống cà phê đều có hương vị khác nhau. Vậy bạn đã biết hết các loại cà phê ngon phổ biến nhất của nước ta chưa? Nếu chưa thì ngay bây giờ hãy cùng LangBiang tìm hiểu nhé. 

1. Các loại cà phê ngon phổ biến nhất tạo Việt Nam

1.1. Cà phê Arabica

Cà phê Arabica hay còn có tên gọi khác là cà phê chè được trồng nhiều ở Lâm Đồng. Arabica trồng ở độ cao trung bình 1.500m so với mực nước biển, với khí hậu trong lành, mát mẻ, có mưa quanh năm đã cho ra một loại cà phê thơm ngon. Khi uống có vị chua nhẹ thanh nhã sau đó chuyển dần sang vị đắng đặc trưng.  Nhờ vậy, Arabica đã được đánh giá là loại cà phê ngon và phổ biến nhất tại Việt Nam. 

1.2. Cà phê Culi 

Cà phê Culi cũng được đánh giá là một trong các loại cà phê ngon tại Việt Nam và được nhiều người ưa chuộng. Culi có hàm lượng Caffeine và hương vị đậm đặc hơn Robusta nên rất được phái nam ưa chuộng. Loại cà phê này khi pha sẽ có vị đắng gắt, hương thơm nồng nàn, nếu ai uống chưa quen sẽ dễ bị say. Say cà phê sẽ có cảm giác buồn nôn, chóng mặt,.. rất khó chịu. Vì vậy, để thưởng thức loại cà phê này bạn nên cân nhắc nếu uống chưa quen nhé. 

1.3. Cà phê Robusta

Cà phê Robusta là một loại cà phê được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là các tỉnh Tây Nguyên có đất đỏ bazan như Gia Lai, Đăk Lăk. Loại cà phê này được đánh giá cao bởi hương vị thơm nồng, không chua và có vị đậm đặc. Nhờ hương vị đặc trưng này mà cà phê Robusta được xếp vào danh sách các loại cà phê ngon nhất Việt Nam. 

1.4. Cà phê cherry 

Nguồn hình ảnh: quancaphe.vn

Cà phê cherry thu hút sự chú ý bởi màu sắc nâu đỏ, vỏ ngoài sáng bóng rất đẹp mắt. Khi pha cà phê sẽ tỏa ra hương thơm thoang thoảng tựa mùi mít, có vị chua nhẹ. Khi thưởng thức cà phê bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ và có cảm giác vừa dân dã vừa sang trọng. Vậy nên, cà phê cherry được nữ giới cực kỳ yêu thích và ưa chuộng. Nếu bạn thích uống cà phê nhẹ nhàng thì có thể lựa chọn loại cà phê cherry nhé! 

2. Tips trộn cà phê ngon theo từng sở thích

Hiện nay có rất nhiều các loại cà phê ngon, nếu bạn muốn một ly cà phê vừa đậm đà mà còn phù hợp với khẩu vị riêng của mình bạn nên học cách trộn cà phê. Sau đây là một số cách trộn cà phê cực đỉnh mà LangBiang muốn chia sẻ đến bạn. 

2.1. Cách trộn cà phê cho phái nam

Đa phần phái nam đều có sở thích uống cà phê đậm đặc ít đường, ít sữa để cảm  nhận được hương vị của cà phê. Vì vậy, trong quá trình trộn nên cho thêm một chút muối để cân bằng lại hương vị.

Tỷ lệ trộn cà phê như sau:

  • 60% cà phê Robusta

  • 30% cà phê Arabica

  • 10% ca cao

2.2. Cách trộn cà phê phù hợp với phái nữ

Đối với phái nữ, cà phê không được quá đắng, phải có vị chua nhẹ và vị ngọt từ sữa mang lại cảm giác thư giãn nhẹ nhàng và sang trọng cho phái nữ. 

Tỷ lệ trộn như sau:

  • 50% Arabica

  • 20 - 30% Robusta 

  • 10 - 20% Cherry 

  • 10% ca cao

2.3. Cách trộn cà phê ngon và quyến rũ 

Các loại cà phê ngon nhưng chỉ dùng một loại thì không thể tận dụng tối đa hương vị của cà phê. Nhưng khi trộn với một loại cà phê khác lại tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Vậy một ly cà phê ngon và hấp dẫn được chế biến như thế nào?

Cà phê tạo nên sự quyến rũ thường có hương vị đậm đặc. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị đắng gắt kết hợp với vị chua nhẹ nhàng. Để tạo ra được hương vị này cần sự kết hợp giữa cà phê Robusta và và cà phê Cherry. Tỷ lệ pha trộn để tạo nên vị cà phê tuyệt đỉnh như sau:

  • 50% Robusta 

  • 40% Cherry 

  • 10% ca cao 

2.4. Cách trộn cà phê dành cho giới trẻ

Hiện nay khẩu vị của giới trẻ ngày càng đa dạng, bởi những người trẻ thường muốn thưởng thức các loại đồ uống có hương vị mới lạ. Để đáp ứng nhu cầu của giới trẻ các quán cà phê đã nghiên cứu ra rất nhiều công thức đồ uống từ cà phê vô cùng hấp dẫn. 

Loại cà phê giải khát thường sẽ không quá đậm vị cà phê, vì vậy hàm lượng cafein sẽ ít hơn. Thay vào đó là nhiều sữa và đá pha trộn với nhau tạo nên hương vị cà phê nhẹ nhàng, ngọt dịu phù hợp với sinh viên và nhân viên văn phòng.

Để tạo nên được hương vị đó có tỷ lệ pha trộn như sau: 

  • 30% Robusta

  • 40% Arabica

  • 20%  Moka

  • 10% ca cao

Trên đây là các loại cà phê ngon và phổ biến nhất tại Việt Nam mà LangBiang đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể tìm ra được cho mình một loại cà phê mới để thay đổi hương vị nhé. Nếu bạn là một người đam mê cà phê và muốn dùng thử các loại cà phê hãy tìm địa chỉ mua uy tín và chất lượng để có những ly cà phê ngon. Bạn đang băn khoăn chưa biết mua ở đâu có thể liên hệ LangBiang để được tư vấn qua địa chỉ: 

-------------------------------

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG

Showroom Đà Lạt: 93 Yersin Phường 10, Tp.Đà Lạt, Lâm Đồng

Showroom HCM: 62 Đường 21, Phường 8, Gò Vấp, TPHCM

Holine: 𝟎𝟗𝟖𝟏 𝟖𝟒𝟖 𝟖𝟖𝟕 - 𝟎𝟗𝟖𝟐 𝟖𝟒𝟖 𝟖𝟖𝟕 - 𝟎𝟗𝟑𝟐 𝟖𝟒𝟖 𝟖𝟖𝟕