Bật mí 6 cách làm nước ép cỏ lúa mì đơn giản

Nước ép cỏ lúa mì cần tây

Chế biến: 25 phút

Độ khó: Dễ

Khẩu phần: 3 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 85ml nước ép cỏ lúa mì
• 2 quả táo đỏ
• 1 quả dưa chuột
• 2 nhánh cần tây
• 1 nắm cải xoăn
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện

• Rửa các nguyên liệu sạch sẽ, nhất là cần tây và cải xoăn cần chú ý phần bẹ lá thường có nhiều đất cát. Để ráo nước các nguyên liệu rồi cắt khúc vừa ép. Lưu ý, dưa chuột và táo nếu mua được ở những nơi có nguồn gốc hữu cơ thì không cần bỏ vỏ và hạt.
• Ép lần lượt xen kẽ táo, dưa chuột, cần tây, cải xoăn để phần bã được đẩy ra tốt hơn. Hoà tan nước ép mix đấy với nước ép cỏ lúa mì và nước cốt chanh. Uống liền.

Thành phẩm

Ly nước được xem như là “khắc tinh” của các bệnh cúm mùa vì có nhiều nguyên liệu bổ sung vitamin và các khoáng chất cực mạnh, nâng cao hệ miễn dịch như táo, cần tây, chanh…

Nước ép cỏ lúa mì cà rốt

Chế biến: 25 phút 

Độ khó: Dễ 

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 85ml nước ép cỏ lúa mì
• 2 củ cà rốt
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện

• Cà rốt nên chọn mua nơi có nguồn gốc hữu cơ để ép sống sẽ đảm bảo vệ sinh. Ngâm rửa và dùng bàn chải chuyên dụng để loại bỏ cát bám trên vỏ, sau đó để ráo nước và cắt khúc vừa ép.
• Bạn ép cà rốt lấy nước hoặc xay lọc bỏ bã, sau đó mix các nước cốt vào nhau. Khuấy tan đều.

Thành phẩm

Nước ép cỏ lúa mì mix cà rốt sẽ có màu nâu nhẹ, uống thấy dậy lên vị tự nhiên và “thân quen” bởi mùi cỏ, mùi củ. Bạn hãy làm và trải nghiệm ngay nhé. 

Nước ép cỏ lúa mì dưa leo

Nguồn: Facebook Nguyễn Trinh

Chế biến: 20 phút 

Độ khó: Dễ 

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 85ml nước ép cỏ lúa mì
• 2 dưa leo
• Vài nhánh lá bạc hà
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện

• Dưa leo ngâm trong nước rửa sạch, không cần gọt vỏ sau đó cắt khúc. Lá bạc hà nhặt lấy phần dùng được, bỏ gốc rễ đi.
• Bạn ép chuột và lá bạc hà lần lượt, sau đó lấy nước ép cỏ lúa mì và nước cốt chanh hòa vào cùng. Uống ngay khi hoàn thành bạn nhé.

Thành phẩm

Vị ngọt khá dịu của cỏ mèo được lẫn vào nước ép dưa chuột một cách hoàn hảo, thêm chút mát nhẹ của bạc hà, hứa hẹn là thức uống giải khát hiệu quả và ưa chuộng của nhiều người đó.

Nước ép cỏ lúa mì táo

Nguồn: Facebook Trần Mai Anh.

Chế biến: 25 phút 

Độ khó: Dễ 

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 85ml nước ép cỏ lúa mì
• 2 quả táo
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện

• Táo ngâm rửa, để ráo nước. Bạn chỉ cần bỏ cuống và phần rốn quả, còn lại có thể giữ cả vỏ và hạt vì đây là 2 phần chứa nhiều chất nhất của quả.
• Ép 2 quả táo rồi cho nước cốt chanh vào luôn sẽ không có tình trạng nước chuyển màu nâu, sau đó mix với nước ép cỏ lúa mì. Khuấy đều và thưởng thức.

Thành phẩm

 Dù bạn lựa chọn táo đỏ hay xanh để kết hợp cùng nước ép cỏ lúa mì thì cũng đều đem đến ly nước mix thơm ngọt đặc trưng, nhẹ nhàng. Nhưng vị dịu dàng là thế, nước ép cỏ lúa mì mix táo cực kỳ bổ dưỡng vì chứa nhiều chất chống oxy hoá mạnh.

Nước ép cỏ lúa mì cam

Ảnh: A Better Life

Chế biến: 15 phút 

Độ khó: Dễ

Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 85ml nước ép cỏ lúa mì
• 1 quả cam
• Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện

• Cam bổ đôi, vắt lấy nước cốt và bỏ vỏ, hạt.
• Mix nước cốt cam, chanh và cỏ lúa mì vào nhau, dùng thìa khuấy nhẹ và uống liền.

Thành phẩm

Ai là fan của nước cam hẳn rất thích thú khi phát hiện ra công thức này. Không ngờ loại quả chua này khi kết hợp với nước ép của cây cỏ lại cho hương vị dễ chịu đến thế, không bị gắt mà lại còn ngọt thanh, tự nhiên.

Nước ép cỏ lúa mì dừa

Không thể phủ nhận những lợi ích của cỏ lúa mì đem lại, tuy nhiên, những đối tượng dưới đây cần lưu ý trước khi chế biến và sử dụng loại mầm thực dưỡng này:

• Có thai hoặc cho con bú (nên dùng theo khuyến cáo của bác sĩ)
• Đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác
• Dị ứng với chất nào của cỏ lúa mì
• Đang gặp bất cứ tình trạng bệnh lý nào

Nhìn chung, để chắc chắn và đảm bảo an toàn, bạn cần cân nhắc giữa lợi ích với nguy cơ có thể xảy ra trước khi dùng cỏ lúa mì. Tốt nhất là tham khảo ý kiến tư vấn của thầy thuốc hay bác sĩ trước khi sử dụng vị thuốc này.

Bạn cũng nên lưu ý rằng loại cỏ này có chứa rất nhiều vi khuẩn và nấm, nên việc chế biến cần phải hết sức cẩn thận để tránh ngộ độc.

Bà bầu có dùng được nước ép cỏ lúa mì?

Với các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cỏ lúa mì có thể đem đến một số lợi ích nhất định trong thời gian mang thai. Tuy nhiên, bạn hãy nhớ không nên lạm dụng vì có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho cả bà bầu lẫn thai nhi bởi một số tác dụng phụ như:

• Kích thích các phản ứng dị ứng
• Tiềm ẩn nguy cơ sảy thai
• Mất cân bằng dinh dưỡng
• Tăng nguy cơ nhiễm trùng

Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm cỏ lúa mì vào chế độ ăn.

Mua bột cỏ lúa mì ở đâu

Cỏ lúa mì (Wheatgrass) còn có tên gọi khác là Tiểu Mạch Thảo, Cỏ Mạch. Cỏ lúa mì là thân và rễ cây lúa mì non từ 8-12 ngày tuổi. Trong cỏ lúa mì có chứa khoảng 13 vitamin, 10 khoáng chất, 17 axít amin và hơn 100 enzyme có lợi cho sức khỏe con người.

Bột cỏ lúa mì của Nông sản LangBiang được sản xuất bằng công nghệ sấy lạnh, giúp bảo toàn các enzym và dưỡng chất.

Bột cỏ lúa mì - Langbiang Food.

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG SẢN LANGBIANG

• Địa chỉ: 128 Đường Thống nhất - Thị trấn Lạc Dương - Huyện Lạc Dương - Lâm Đồng
• Điện thoại: 02633 528 268 - 02633 910 268
• Web: nongsanlangbiang.com
• Email: infor@langbiangagri.com

CN & SHOWROOM ĐÀ LẠT

• ĐC: 93 Yersin, Phường 10, Tp.Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
• ĐT: 0932 848 887 

CN & SHOWROOM TP.HỒ CHÍ MINH

• ĐC: 62 đường 21, Phường 8, Q. Gò Vấp, Tp.Hồ Chí Minh
• ĐT: 02633 528 268  | Hotline: 0981 848 887 hoặc 0982 848 887